동파육

양파를 깔고 돼지고기를 올려서 약불에서 익을 때까지 ~~ 물은 no

 

만들어 둔 소스를 넣고 졸여주면 끝!

소스: 간장 2큰술, 굴소스1, 물엿2, 그리고 물을 넣고 섞고 다 익은 고기를 알맞게 잘라 조린다.

마지막에 불을 끄고 참기름과 깨를 뿌려준다. 한끼 식사로 괜찮은 듯하다.