연근 닭가슴살 샐러드

갑자기 샐러드에 꽂힌 다원이를 위해

어제 준비해둔 연근과

와인에 절였던 닭가슴살을 익혀서 찢은 다음

유자청소스를 만들어 뿌렸다.

유자청 샐러드소스 만드는 법

유자청 2스푼, 올리브유,  레몬(없으면 식초를 넉넉하게 ), 식초, 깨소금