배숙/고구마튀김

수영강으로 조깅을 다니던 둘째가 감기에 걸렸어요.

짧게 자른 머리에 찬바람을 맞아 그런 것 같습니다.

마침 배, 대추, 생강이 모두 있어서 배숙을 만들어 먹였습니다.

배숙이 감기에 좋다는 건 다 아시죠?

압력솥에서 끓이니 금방이네요.ㅎㅎ

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설연휴에 시골에서 고구마 3개로 조금만 튀겨서 앉은 자리에서 뚝딱했던 고구마튀김이 아쉬워

오늘 다시 만들어 먹었어요. 오늘도 맛있네요.ㅎㅎ

 

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